العشرة أنواع الأكثر إنتاجا من مزارع العالم السمكية

العشرة أنواع الأكثر إنتاجا من مزارع العالم السمكية
محمد شهاب
من واقع كتاب الإحصاء السنوي للفاو الصادر عام 2012 لإنتاج عام 2010
FAO:Yearbook of Fishery Statistics Aquaculture Production 2010
سنجد عشرة أنواع التي تحتل المراتب من 1 إلى 10 من حيث حجم الإنتاج من مزارع السمك عالميا. سنجد ثلاثة أنواع من المبروك (حشائش- فضي – كتلا) تحتل الثلاث مراتب الأولى ثم المحار (Clam)الرابع ثم المبروك العادي المرتبة الخامسة فالجمبري الفنامى السادس فمبروك الرأس الكبيرة السابع فالبلطي النيلي الثامن ثم مبروك الكارسيوس التاسع و العاشر هو السالمون.
لا شك أن الصين التي تنتج مزارعها المائية 48 مليون طن. كائنات مائية بما فيها نباتات مائية من أصل حوالي 70 مليون طن من الإنتاج العالمي من المزارع المائية من كل الكائنات المائية، يكون تأثير الصين واضح التي تفضل سمك المبروك.

1- Ctenopharyngodon idellus - Grass carp - مبرك الحشائش
2-Hypophthalmichthys molitrix -Sulver carp - المبروك الفضى
3- Catla catla - Catla - مبروك كتلا
4- Ruditapes philippinarum- Clam- محارة
5- Cyprinus carpio- Common carp- المبرك العادى
6-Penaeus vannamei- shrimp- جمبرى
7- Hypophthalmichthys nobilis- Bighead carp- مبروك الرأس الكبيرة
8-Oreochromis niloticus- Nile tilapia- بلطى نيلى
9-Carassius carassius-Crucian carp- مبروك كارسيوس
10- Salmo salar- Salmon- سالمون